Doğal Serinlik

"Havalar ısınsın, ısınsın" dedik bakın şimdi ne oldu!

Öyle bir ısındı ki, acaba serinlemek için ne yapsak der olduk.

Ben su içmeyi pek sevmem, asitli içecekler ve hazır meyve suları ise yıllardır hayatımdan çıkmış durumda. Kışın çay, kahve içiyorum ama yazın doldurduğum bardakta kalıyor. Hal böyleyken nasıl serinleyeceğim? Serinlemekten de öte kaybettiğim sıvıyı nasıl telafi edeceğim?

Bu soruların yanıtını ararken madem çay içmeyi seviyorum neden buzlu çay yapmıyorum dedim. Sonra döndüm canım Pinterest'e başvurdum :) Pek çok farklı tarife ulaşmak mümkün, bunları damak tadına göre düzenlemek de mümkün fakat çoğu şekerli tarifler. Kaş yapalım derken göz çıkarmayalım, su yerine tüketeceğiz şeker koymayalım dedim ve evdeki malzemelerden kendi tarifimi ürettim.

Ortaya ise lezzetli mi lezzetli, keyifle içebildiğim bu buzlu çay çıktı.

Öncelikle belirtmeliyim ki bu kış en severek içtiğim çay Doğadan'ın bergamotlu yeşil çayıydı. Tadı ne siyah çay ne de yeşil çay gibi. Kahvaltıda da içiliyor, akşam çayında da, ders arasında da. Tam istediğim gibi yani :) Merak edenler buradan ulaşabilir.

Buzlu çayı soğumuş siyah çayla yapmak yerine Doğadan'ın bu bergamotlu yeşil çayıyla yaptım. Kesinlikle siyah çaydan çok daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim.

Şimdi tarife geçelim:

Öncelikle malzemeleri elde etmek istediğiniz miktara göre arttırabileceğinizi söylemeliyim. Ben şimdi tek kişilik tarifi vereceğim ama kendim bir buçuk litrelik yapıyorum, tüm gün serinlemek isteyen içiyor :)

Malzemeler

• 1 adet poşet yeşil çay (tercihen bergamotlu)
• 1 büyük su bardağı sıcak su
• Yarım şeftali (kabukları ile küçük küçük dilimlenmiş)
• Bir dilim limon
• Taze nane yaprakları 
• Bana şeftalinin tadı yetmez derseniz bir tatlı kaşığı bal

Yapılışı

• Geniş bir bardak ya da küçük bir sürahi veya bitki çayı demliğinin içine kullanacaksanız bal konur.
• Sıcak su eklenir ve bal eriyene kadar karıştırılır.
• Poşet yeşil çay koyulur ve 4 dakika demlendirilir.
• Demlendikten sonra yeşil çay alınır ve meyveler eklenir.
• Servis yapılacağı sıra nane yaprakları ve buz eklenir.

Serin, ferah, doğal ve katkı maddesiz buzlu çayımız hazır.

Afiyet olsun!

Siz de yazları sizi serinleten tariflerinizi bizimle paylaşın 🌿

Üreten Öğretmen

instagram: uretenogretmen